Question

泡椒为何会苦

Answer 1

问：泡椒为何会苦

答：亲亲您好，泡椒发苦可能是以下三个原因：1、可能是制作泡椒时某种调味料放入过多，例如：盐放入过多就有可能导致发苦。2、因为发酵的时间太短了。3、泡菜坛没有密封好，而导致泡菜坛里面进入了空气中的杂菌，导致泡椒发苦。