冬至是什么节日?
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冬至是一个重要的节日,它在每年的12月21日或22日,通常是阳历的冬季到来之际。在中国和一些其他东亚国家,冬至被视为一年中最重要的节气之一。下面我将详细解释冬至的起源、传统庆祝方式以及其在文化中的重要性。
冬至最早可以追溯到古代中国,它是农耕社会中的一个重要节气,标志着农作物生长季节的结束和新一轮农业生产的开始。冬至这一天,白天最短,黑夜最长,太阳斜射的角度也最小。人们相信冬至之后阳光逐渐增长,这象征着新的一年即将到来,带来了希望和繁荣。
在冬至这一天,人们会举行各种庆祝活动。其中最有名的就是吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形小点心,它象征着团圆和完整。人们相信吃汤圆可以带来好运和幸福,并且团圆的意义也与中国文化中的家庭价值观密切相关。
除了吃汤圆,人们还会进行一些传统的仪式和习俗。比如,北方有吃饺子、南方有腊八粥,还有一些地方会祭祀祖先或举行龙舟比赛等活动。这些习俗和庆祝方式因地区而异,但它们都体现了人们对冬至的重视和对新年到来的期待。
冬至在中国文化中有着深远的影响。它不仅仅是一个节气,更是一个寓意丰富的节日。冬至代表了阴阳的平衡、自然界的循环和人与自然的和谐。冬至也象征着家庭团聚和人们对未来的期望。
总之,冬至是一个重要的节日,它具有悠久的历史和丰富的文化内涵。无论是庆祝方式还是节日背后的寓意,冬至都承载着人们对幸福和繁荣的向往。这个节日提醒我们珍惜家庭和友情,同时也让我们反思自然界的美妙和人与自然的关系。
冬至最早可以追溯到古代中国,它是农耕社会中的一个重要节气,标志着农作物生长季节的结束和新一轮农业生产的开始。冬至这一天,白天最短,黑夜最长,太阳斜射的角度也最小。人们相信冬至之后阳光逐渐增长,这象征着新的一年即将到来,带来了希望和繁荣。
在冬至这一天,人们会举行各种庆祝活动。其中最有名的就是吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形小点心,它象征着团圆和完整。人们相信吃汤圆可以带来好运和幸福,并且团圆的意义也与中国文化中的家庭价值观密切相关。
除了吃汤圆,人们还会进行一些传统的仪式和习俗。比如,北方有吃饺子、南方有腊八粥,还有一些地方会祭祀祖先或举行龙舟比赛等活动。这些习俗和庆祝方式因地区而异,但它们都体现了人们对冬至的重视和对新年到来的期待。
冬至在中国文化中有着深远的影响。它不仅仅是一个节气,更是一个寓意丰富的节日。冬至代表了阴阳的平衡、自然界的循环和人与自然的和谐。冬至也象征着家庭团聚和人们对未来的期望。
总之,冬至是一个重要的节日,它具有悠久的历史和丰富的文化内涵。无论是庆祝方式还是节日背后的寓意,冬至都承载着人们对幸福和繁荣的向往。这个节日提醒我们珍惜家庭和友情,同时也让我们反思自然界的美妙和人与自然的关系。
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冬至是中国传统二十四节气中的一个,也叫“数九”,时间大概为每年的公里12月份二十一到二十三这几天中的一天,在这一天太阳距离地球最远。那么冬至习俗有哪些呢?
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也就排在了二十四个节气的首位,
“冬至”,顾名思义,即意味着冬天真正来临。“小雪封地,大雪封河,冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况。
冬至有哪些习俗?
1、祭天
唐、宋时期,冬至则是祭天祀祖的日子,在冬至这天,皇帝要亲自到郊外的天坛,举行隆重的祭天大典,也就是皇帝要与天对话,祈祷国泰民安,五谷丰登。百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。
2、数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
3、北方吃饺子,南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
4、赠鞋帽
冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的,鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行。
5、藏冬冰
冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方。
6、吃饺子
冬至日,我国北方各民族有吃饺子的习俗,据说冬至日吃饺子不冻耳朵。相传东汉时的医学家张仲景,曾任长沙太守,因年纪大了,便向朝廷告老还乡。当他回到故乡南阳时,适逢寒风凛冽,大雪纷飞。他看见许多贫苦的百姓衣不裹体,冻得浑身打哆嗦,耳朵都被冻烂了,恻隐之心油然而生。张仲景吩咐其徒弟在南阳关东搭起帐篷,把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放置在铁锅里煮熟,捞出来用刀剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放到锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的汤药,施舍给过路冻伤的贫苦百姓吃。大家吃了饺子后,冻烂的耳朵很快就治好了。名叫“驱寒矫耳汤”的汤药渐渐演化成今天的饺子,成为人们餐桌上的美食。于是,每逢冬至日,人们总会包饺子吃,形成了冬至吃饺子耳朵不被冻的习俗。
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也就排在了二十四个节气的首位,
“冬至”,顾名思义,即意味着冬天真正来临。“小雪封地,大雪封河,冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况。
冬至有哪些习俗?
1、祭天
唐、宋时期,冬至则是祭天祀祖的日子,在冬至这天,皇帝要亲自到郊外的天坛,举行隆重的祭天大典,也就是皇帝要与天对话,祈祷国泰民安,五谷丰登。百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。
2、数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
3、北方吃饺子,南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
4、赠鞋帽
冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的,鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行。
5、藏冬冰
冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方。
6、吃饺子
冬至日,我国北方各民族有吃饺子的习俗,据说冬至日吃饺子不冻耳朵。相传东汉时的医学家张仲景,曾任长沙太守,因年纪大了,便向朝廷告老还乡。当他回到故乡南阳时,适逢寒风凛冽,大雪纷飞。他看见许多贫苦的百姓衣不裹体,冻得浑身打哆嗦,耳朵都被冻烂了,恻隐之心油然而生。张仲景吩咐其徒弟在南阳关东搭起帐篷,把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放置在铁锅里煮熟,捞出来用刀剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放到锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的汤药,施舍给过路冻伤的贫苦百姓吃。大家吃了饺子后,冻烂的耳朵很快就治好了。名叫“驱寒矫耳汤”的汤药渐渐演化成今天的饺子,成为人们餐桌上的美食。于是,每逢冬至日,人们总会包饺子吃,形成了冬至吃饺子耳朵不被冻的习俗。
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在古代,冬至又称为“冬节”“贺冬”“消寒节”。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民问有“冬至大如年”的讲法。所以,古人在冬至日有很多丰富的习俗活动。祭祀先秦时期,冬至是节令之首,是举行祭祀仪式的重要时间节点。因为冬至是阳气上升的时节,祭祀的主要对象是天神、人鬼,而祭祀是为了迎接阳气的再生和祛除灾祸不详。朝廷会举行特定的天人沟通仪式,民间则是备办饮食祭祀先祖。朝贺拜贺从汉代开始,改行太初历,冬至不再作为岁首,被称为“冬节”,同时,敬老的文化也开始被引入冬至,逐渐形成了“贺冬”的习俗活动。在朝廷,有朝贺之礼:官员在冬至这一日要进宫给皇帝朝贺,宋代时被称为“排冬仪”。同时,皇帝也鼓励官府要举行祝贺仪式,而官员之间则流行互相“拜冬”的礼俗。在民间,人们会穿上华美的衣服,互相拜贺,尤其是拜贺尊长,馈送节令食品,- 起聚会举杯相庆。妇女们也会给家里的长辈奉献新做的鞋袜。③休假从唐代开始,冬至的习俗越来越完备丰富。朝廷非常重视这个节日,甚至冬至日也像元日一样都休假七天。④占候、颁历、数九冬至这天,朝廷会通过观察天气风两寒温变化,推测自然灾异或年成,并在此日颁布历法。同时,朝廷和民间也会举行各种形式、内容不一的“数九九”游戏。(具体内容参考上篇笔记《古代冬日游戏整理》)。5.吃食吃北方地区从唐代开始流行冬至日吃馄饨。一些富贵人家求新奇,会做十余种不同特色的馄饨,放入同一器皿中,称为“百味馄饨”。除了馄饨外,明代后期,京城的百姓也把兔肉羹和冬笋作为节日食品;清代时,北京的旗人在冬至祭祖后,会围坐分吃祭过祖宗的“白肉”。民国时期,北方地区开始有了吃饺子的习俗。据说是为了纪念东汉神医张仲景,他为了不让人们冻掉耳朵,给大家煮羊肉汤,形似“娇耳”下锅,人们在这天吃饺子,意味着不会冻掉耳朵。南方地区
浙江个别地方冬至的食俗与北方相近,其他地方
却各不相同:
南朝荆楚一带地区有冬至吃赤豆粥的习俗;明代
时,江南地区冬至吃“花糕”,喝分冬酒;清代,
苏州的冬至食品是冬至团;福建汀州作的是米
圆;广西北流县要包米粽,广东增城县要作糍
粑,云南楚雄县做的是糯饼饭。民国时期,福建
有的地方有吃搓丸子的习惯,同时,江南很多地
方也有在冬至日吃豆腐的习俗。
浙江个别地方冬至的食俗与北方相近,其他地方
却各不相同:
南朝荆楚一带地区有冬至吃赤豆粥的习俗;明代
时,江南地区冬至吃“花糕”,喝分冬酒;清代,
苏州的冬至食品是冬至团;福建汀州作的是米
圆;广西北流县要包米粽,广东增城县要作糍
粑,云南楚雄县做的是糯饼饭。民国时期,福建
有的地方有吃搓丸子的习惯,同时,江南很多地
方也有在冬至日吃豆腐的习俗。
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冬至的别称是亚岁、冬节、小至、大冬、小年。冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。冬至的物候现象:中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。2020年冬至日期是12月21日,2021年冬至日期也是12月21日。连续两年冬至日期都是12月21日,这种历法现象是非常罕见的。据统计,这种稀奇的历法现象,上一次出现在1896年和1897年,距今已有124年。
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