凉面怎么做？
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食材：
碱水面、黄瓜、豆芽、葱花
制作方法：
1.碗中放入一勺辣椒面、一勺蒜末、一勺白芝麻，少许热油激香。
2.加两勺生抽、一勺陈醋、半勺蚝油、少许老抽搅拌均匀备用。
3.水开下面条煮熟，捞出过冷水，沥干水分放入碗中，摆上黄瓜丝。
4.煮熟的豆芽、淋上酱汁，撒点葱花即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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