照烧鸡腿饭

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小森森的科技馆
2023-06-07 · TA获得超过239个赞
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照烧鸡腿饭
食材鸡大腿6+配菜=7元
做法
①鸡腿洗净去骨,用牙签扎表面扎几下,倒入两勺生抽、一勺料酒、大半勺老抽、一勺蜂蜜、小半碗清水(3-5勺),抓匀腌制10分钟
②起锅烧水,加小半勺食盐、食用油,水开下配菜,煮熟捞出备用
③起锅烧油,鸡皮面朝下,下入鸡腿肉,小火煎至两面微焦,倒入剩余腌料汁,盖上锅盖小火闷煮10分钟即可

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