Question

平底锅能不能放在电磁炉上面用

最先妈妈在超市买了一个平底锅。（是爱仕达不锈钢的）然后又去别的商店买的美的电磁炉，美的电磁炉里面有配套的两个锅。请问在超市买的平底锅能不能在电磁炉上面用

Answer 1

能，但也要视情况而定。适合电磁炉用的一定是平底锅。但平底锅能不能用，还要看是什么材料。

电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用。

扩展资料：

注意事项：

1、不粘锅不能制作酸性食品：聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。

2、使用温度要限制在250℃以下：以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

3、不要用铁铲，警惕破损：使用铁铲容易损伤不粘锅的涂层，让有毒涂料融入菜中，有害身体健康，使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落现象，以免造成严重后果。

参考资料来源：百度百科-平底锅

参考资料来源：百度百科-电磁炉

参考资料来源：百度百科-不粘锅

Answer 2

适合电磁炉用的，一定是平底锅。但平底锅能不能用，还要看它是什么材料。
电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用.

Answer 3

楼主﹑你好！
不是所有平底锅﹑都能在电磁炉上用。
电磁炉﹑只能钢质锅﹑才能在上面使用。
其他材质的就不可以。

Answer 4

现在大商场里卖的炒锅 都是可以在电磁炉和煤气上2用的 你放心用吧

Answer 5