Question

辣椒可以做什么菜

Answer 1

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物

Answer 2

可做青椒土豆丝.辣椒炒鸡蛋也可以啊

Answer 3

作为调味品，可根据自己的口味自己设计，餐馆用辣椒最多的是水煮鱼。

Answer 4

剁椒鸡蛋，辣椒炒肉，也可以做辣酱。。。

Answer 5

红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。
做法如下：
1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；
4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；
5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸点的，就放点醋，就可以出锅了。

注意：
1、不要放油；
2、最好使用东北的黄豆酱。