Question

韩国料理的土豆泥怎么做

Answer 1

Answer 2

Answer 3

用料：土豆大的用1个，小的2个；火腿半根；黄瓜半根；洋葱1/4个；盐、黑胡椒2：1；沙拉酱2勺

韩国土豆泥的做法  

1、土豆隔水蒸熟软，装保鲜袋里面用勺子压烂成泥。

2、黄瓜切薄片，这里尽情展示刀工吧！能有多薄就切多薄，火腿、洋葱切小丁备用。

3、把土豆泥和火腿肠、洋葱混合，再加入盐、黑胡椒（2:1）。

4、再加入黄瓜片和沙拉酱混合均匀。

5、即刻享用美味吧！

Answer 4

一，韩国土豆泥制作方法：
1 土豆切丁，用微波炉或蒸锅蒸熟，10-15分钟
2. 红萝卜切碎末，青瓜拔皮切碎末！
3. 熟鸡蛋的蛋黄捏碎，蛋白切碎末！
4. 蒸好的土豆打碎，要打很碎噢！
5. 放入青瓜皮碎末，红萝卜碎末，鸡蛋，再加白糖，沙拉酱，糖稀或酸奶，拌匀就可以了！
6. 看个人口味，喜欢甜的就放多点糖，不喜欢甜的放盐也是可以的噢！
二，其它做法

第一种做法：
1 土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻
2土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
3 土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
4 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
5 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
6 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
7 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
8 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里
9 将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了
第二种做法：
材料
土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！
小诀窍
用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

Answer 5

韩式土豆泥 材料土豆，胡萝卜，青豆（或青瓜），鸡蛋。调料美奶滋（沙拉），白糖，盐少许。做法1、土豆去皮放保鲜袋中用微波炉加热10-13分钟，用筷子插入土豆中间，如果很顺利插入就是熟了，连保鲜袋一起压成饼状，这样就不会有大颗粒了，然后放入大碗中备用。2、鸡蛋煮熟剥壳、切小丁备用。3、胡罗卜切小丁碎和青豆一起用沸水汆熟。4、把所有材料都放入土豆泥中，加入大量美奶滋（沙拉）和糖，一点盐，边搅边压。