吃鸡肉会不会得禽流感?

今天在学校门口的炸串小店,吃了一些炸鸡类的东西,鸡心、骨肉相连、鸡柳还有皮包肉。呜..会不会的禽流感啊?
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6条回答

standstorm

LV.10 推荐于 2017-10-10

不会的,加工熟了的食物,里面病毒早被杀死了,再说了,油炸的,温度很高的,起码120到150度,这样的温度,病毒瞬间就死了。禽流感病毒对外界的抵抗力并不强,56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,100度最多一分钟,病毒就死了,所以,完全不用担心。
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