做红豆红枣汤的话,红豆泡多长时间,用冷水还是热水?
4个回答
2013-11-06
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冷水泡,一般要四个小时以上,不过最好还是泡过夜,煮时容易烂
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一般泡一晚上,这样方便第二天煮熟,用冷水泡即可。
红豆红枣汤
主料:红枣100g,红豆200g,冰糖50g
辅料:油适量,盐适量
步骤:
1.将红豆、薏米、黑米洗净,加水。
2.用中火烧开,改小火焖。
3.焖烧至红豆有点点开裂,放红枣。
4.加冰糖。也可以加白糖。
5.焖烧至红豆开花即可。
红豆红枣汤
主料:红枣100g,红豆200g,冰糖50g
辅料:油适量,盐适量
步骤:
1.将红豆、薏米、黑米洗净,加水。
2.用中火烧开,改小火焖。
3.焖烧至红豆有点点开裂,放红枣。
4.加冰糖。也可以加白糖。
5.焖烧至红豆开花即可。
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2013-11-06
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红豆用冷水泡30分钟
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