Question

胡萝卜玉米番茄排骨汤

需要怎样的材料，大概要用多少分量，详细步骤，下材料的分别步骤，怎样煮，知多少讲多少？（有防晒的功效），对小朋友有用。

Answer 1

挺好喝的，材料要排骨两根、土豆1-2个、西红柿两个、玉米一根，配料盐根据个人口味、鸡精少量会使汤 刚鲜美、可口、喜欢吃姜的朋友可以加两至三片，准备一锅水，等水煮开了，就把材料放进锅中，大概30--40分钟就可以把配料放进去，如果时间充足可以熬一个小时，那样刚加美味了，记住喜欢吃姜的人，一定要在放材料的时候放生姜

Answer 2

胡萝卜玉米排骨汤--
　　主料：排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根。
　　调料：生姜、葱花、盐、鸡精、香油各适量。
　　做法：
　　1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
　　2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
　　3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
　　4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
　　贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。
　　功效：健胃清热，补充多种维生素