怎样正确使用寿司席,才可以把寿司卷地紧一些?
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推荐于2017-11-25
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买好保鲜膜,然后在使用寿司席的时候先在席子上铺一层保鲜膜,然后照原来的方法卷寿司(卷时只卷海苔和饭馅,然后把保鲜膜连同席子卷裹在寿司卷外面,用力握两握),取出时小心揭开保鲜膜即可(万一还是破了,收拾也不麻烦)注意,放馅料的时候不要在边处放太多,因为卷的时候中间的馅会挤压到旁边,。馅要尽量切细条,或者糊状物,这样好切而且放稍多了一点也不至于破裂(不过还是要适量啦)。还有饭要拌醋,用冷的,紧贴着海苔,压一下,但不要太用力,这样做切起来好切。望采纳~ 谢谢~!!
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