Question

鹅杂粥做法

鹅杂粥做法

Answer 1

鹅杂粥做法
1.鹅肉洗净，斜刀切薄片；葱洗净切斜段。

2.平底锅中倒入油加热，把鹅肉的两面略煎。
3.把准备好的调味料（高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克）一同倒入锅中开锅时放入鸭肉和葱段，继续煮6分钟。
4.最后，放入白饭用中火煮五分钟就可以了。