53°茅台飞天500ml有没有收藏价值
53°茅台飞天500ml有收藏价值。
飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。
明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。
据白酒业专家孙延元介绍,茅台年初提高出厂价和市场指导价后,市场预期茅台价格还会涨,所以中间渠道开始囤货惜售。供给少了,市场价就被抬高了。
扩展资料:
“茅台厂在工艺探索过程中,并不是一味地追求机械化或者半机械化生产,该人工操作的一定人工操作。例如,1967年为减轻工人的劳动强度茅台开始使用机器制曲,但是1989年又开始恢复人工踩曲。”
熊鸿鹉坦言,“所以,恰恰是上世纪七八十年代的茅台酒不是纯正的老工艺酿造的,制曲是决定茅台酒风格质量的三大工艺环节之一。”
也正是因为上世纪90年代茅台酒酿造的某些环节采用了先进的生产设备,很多人把1996年份作为茅台酒收藏的一个分水岭,认为1996年之后的茅台不适合收藏,“这是对酿造工艺的误解。”
参考资料来源:人民网-收藏茅台小心掉进怪圈
53°茅台飞天500ml有收藏价值。
飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。
明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。
据白酒业专家孙延元介绍,茅台年初提高出厂价和市场指导价后,市场预期茅台价格还会涨,所以中间渠道开始囤货惜售。供给少了,市场价就被抬高了。
扩展资料:
飞天茅台酒工艺中的"三长"主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。
1、飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
2、飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
3、飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。
参考资料来源:人民网-53度飞天茅台800元一瓶敞开卖
参考资料来源:人民网-收藏茅台小心掉进怪圈
20年后肯定能卖到2000啊 因为物价也在涨 所以不划算 另外你卖一般消费者也不敢买啊 买得都是贩子 拼命压低价 京东这么大店你还犹豫呢 真能留20年 最好留着自己喝 20年好好存放 口感很不一样的 相当挂杯啊