简单木桶蒸饭的做法

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高粉答主

2019-02-18 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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木桶蒸饭具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个

1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。

2、然后把木桶清洗干净,晾干。

3、木桶内放块纱布,倒入糯米。

4、盖上盖子,大火蒸半小时。

5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。

6、时间到后就好了,盛出即可食用。

思馨玫540
2016-09-23 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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1.将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。

2.在锅里面加水用空木桶试一下水位,不能超过隔层板在中间这里就好。

3.将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松,还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖,从盖盖开始算蒸20-30分钟。

4.这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟,量少只要3-5分钟,在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间蒸出来的米饭好就在这步骤

5.在放回锅中 按第三步骤走

6.香喷喷的米饭出炉了
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