Question

做卤肉生意有前途吗?

我现在没有在外打工了,我想做生意,我家里人给我选了做卤肉生意这一行,我想问问大家,你们觉得这个有前途的吗?或者是说有钱赚吗?我个人觉得好像没有多大的希望.请大家给点意见.谢谢哈!

Answer 1

有，随着生活质量的提高，人们对日常的衣食住行是越来越讲究了，因此带动了不少行业的发展，其中卤菜行业就是其中之一。

当下，创业做卤菜生意的人是层出不穷，卤菜加盟品牌也是争向走向市场。一般情况下，做卤菜生意的人分为两类，一种是自己开的零散个体商户，另一种就是通过加盟卤菜品牌而开的加盟店。

大多数情况下，那些零散个体商户在这种大的市场竞争力存活力是很低的，而那些加盟店命运就截然不同了。这足以说明在目前的市场格局下，卤菜发展的主流趋势是品牌效应与规模大小。如果只是靠自己独知去发展，是很难成功的。无论创业做什么生意，我们都是需要一个平台，寻求共同发展。

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注意事项：

当学好技术之后，接下来一步需要做的就是选址，这是需要考量的，开店风险明显大过摆摊，投入过大，位置不好的，生意可能就不好。

位置好的房租加转让费高，摆摊就要灵活的多，投入也小很多，但缺点也明显，对于一些要求卫生高的人群可能有所顾忌了。所以要综合因素考虑，选择适合自己的。

Answer 2

卤肉属于熟食类的，如果单一的做卤肉的话是很难经营的。开店就做熟食店里最畅销的菜品

为作餐饮行业来讲，最懂吃的还要数四川，川菜是美味的发源地。而成都被大家誉为“美食之都”。而“成都棒棒鸡”是非常著名的一道特色风味菜。而熟食行业一直以来就是有着巨大潜力，不论大中城市还是乡村小巷，都有各种或大或小的熟食店存在，而具有一定特色卖点的熟食店在经营上则更加得心应手。开家成都棒棒鸡腌卤熟食店，投资可大可小，经营方式灵活，适合中小创业者。

棒棒鸡店就包括很多熟食菜品，是非常丰富的，客人都可以换着菜品天天购买，比如：棒棒鸡、无骨凤爪、夫妻肺片、卤内、拦菜。如果感兴趣的话，可以百度或SOSO一下“成都棒棒鸡技术”了解一下。

Answer 3

卤肉制品在市场上是非常受欢迎的，尤其是家庭餐桌，更是少不了卤肉制品的存在。对于没有方向的年轻人，或者正在创业路上的一些小夫妻来说，做卤肉生意有着成本小、经营空间大、技术难度小等优势。

大家可以去专业的地方学习卤肉技术！

Answer 4

不就是熟食么

做生意都有一定的风险的，不过做好肯定能赚钱的

做这种生意最重要的就是手艺，积累一定的口碑，

Answer 5

那得看谁做，真正的技术就是好使，我是烟台的老申烧肉，年入30万没问题啊