地瓜花的地瓜可以吃吗

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地瓜花,学名大丽花,大丽花的块根跟红薯很像,也是可以吃的。大多数大丽花的块根都是无毒可食的,但不是每种都好吃,那些人工高度培育的品种味道就很难预料,而比较原始的品种,有几种尝起来相当不错,而且丰产。

口感类似于雪莲果,清甜多汁。除此之外,他还提到了大丽花的块根烘焙后,可以用来作为咖啡替代品,类似于菊苣和蒲公英的用途。

扩展资料:

地瓜花膨大的块根,其中贮藏着大量的养料,可作自身无性繁殖。园艺家把块根从根颈处切分,一一分植,可以得到许多新植株。

地瓜花的栽培需选地势高燥、阳光充足的地方;种植前应施大量基肥。4月下旬种植块根宜浅植,深植会烂根,深度掌握在根茎低于土面2-3厘米为好。

ggkkt
高粉答主

推荐于2017-09-04 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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地瓜花的地瓜可以吃。
1、地瓜花学名叫大丽花。大丽花又叫大丽菊、天竺牡丹、大理花、西番莲和洋菊,是菊科多年生草本。
2、大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植,矮生品种可作盆栽。花朵用于制作切花、花篮、花环等。块根含有菊糖,医药上同葡萄糖相似。全株可入药,有清热解毒的功效。
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匿名用户
2013-06-08
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可以吃。
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核新力量
2014-11-01
知道答主
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不能吃有毒。谁说能吃叫他吃。
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黔含品2
2017-03-18 · TA获得超过3.8万个赞
知道小有建树答主
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1、地瓜花学名叫大丽花。大丽花又叫大丽菊、天竺牡丹、大理花、西番莲和洋菊,是菊科多年生草本。
2、大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植,矮生品种可作盆栽。花朵用于制作切花、花篮、花环等。块根含有菊糖,医药上同葡萄糖相似。全株可入药,有清热解毒的功效。
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