Question

白酒埋在地下好不好 酒埋在地下有什么好处

Answer 1

白酒埋在地下不好。白酒需要一定的储存条件，一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，温度0度至20度之间，容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

要贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。白酒能否越陈越香，与酒体本身、环境和方法等都有很大关系，埋在地下的白酒不见得好。

扩展资料：

在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

参考资料来源：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？

                        人民网-白酒没有保质期

Answer 2

白酒的储存，应装在陶瓷容器里，放在恒温的低温环境下，不一定需要埋到地下，如果地下环境不卫生，或者含有危害物质，也容易经过长时间缓慢渗入到陶瓷容器的。再一个就是不能让容器浸泡在水里，对储存酒的品质也不利。望采纳

Answer 3

可以更好的保存原有的酒香味！~

Answer 4

Answer 5