Question

把鸡蛋放进冰箱里时，是大头朝上好还是小头朝上好？

Answer 1

大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。...因此，码放鸡蛋圆头朝上，尖头朝下。 这样鸡蛋保存的时间可以很长,而且,鸡蛋营养成分不变. 保存时间久些 就是有好处 这样不容易谢黄 大头朝上,大头有个气室,是鸡蛋呼吸...

Answer 2

鸡蛋的保存技巧：在冰箱里摆放时应大头朝上，小头在下，防止微生物入侵；鸡蛋忌与挥发性的物质同存放，葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋的变质；已从冰箱取出的鲜蛋要尽快食用，不可再次冷藏；鸡蛋存放前不可用水冲洗，这样回破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，加速鸡蛋变质，可用保鲜膜包裹后存放

Answer 3

大头朝上,大头有个气室,是鸡蛋呼吸的地方,如果不能呼吸就会放坏的.