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1.当归炖鸡

  • 简介

  • 当归炖鸡是一道非常营养的养生靓汤,汤汁醇厚、鲜美,鸡腿肉嫩入味,您有没有心动呢?

  • 时间与份量

  • 准备时间:10分钟内

  • 制作时间:2小时以上

  • 用餐人数:1-2人

  • 食材主料:鸡边腿300g

  • 辅料 姜

  • 适量 桂圆肉

  • 适量当归

  • 适量盐

    步骤

  • 1.首先用刀背将鸡边腿骨头砍折、姜切片。

  • 2.锅中倒入小半锅清水,将鸡边腿放入锅中,焯去血水,捞出洗净。

  • 3.准备好炖盅,放入鸡边腿、桂圆肉、当归、姜片,倒满清水。

  • 4.隔水蒸一个半小时,然后加半勺盐调味,即可出锅享用。

2.红枣花生牛奶饮

食材

  • 主料

  • 红枣

    3枚

  • 花生粉

    3汤勺

  • 牛奶

    225ml

  • 辅料

  • 清水

    少许

  • 步骤

  • 1.花生米炒香脆,可用锅炒,微波炉叮,或烤箱烤。

  • 2.去除花生米衣。

  • 3.用料理机打成粉。

  • 4.红枣加少量的水用微波炉叮30-60秒。

  • 5.然后就可以轻易的去除红枣的皮和核,再压成泥。

  • 6.牛奶加热后与红枣泥拌匀(如要喝凉的牛奶不要加热)。

  • 7.再加花生粉拌匀。

  • 8.倒入杯中享用,我喜欢更加香浓,额外加了1茶匙花生粉在杯中。

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