Question

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃？

Answer 1

1.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。
2.锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
3.锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。
4.将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

Answer 2

鸡蛋选用柴鸡所下的鸡蛋，将西红柿切碎放入碗中后将打碎的鸡蛋，下入油锅，锅一定要在冒烟后再下鸡蛋，然后放入西红柿，放入少量生抽，适量的盐，在出锅前放入少量香菜根就会非常好吃。

Answer 3

1.将西红柿去蒂切成小块，将蒜切成片状，将姜块切成末，锅烧热后，放入油。
2.倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出，锅中放入油，倒入姜末、蒜片、西红柿翻炒，加入料酒、食盐、白糖。
3.放入炒鸡蛋翻炒均匀，倒入酱油翻炒，加入葱末，即完成西红柿炒鸡蛋的制作。

Answer 4

这道国民经典菜肴被无数人喜欢，也是无数人学会的第一道菜。西红柿炒鸡蛋，也叫番茄炒蛋，它色泽艳而不俗，口感清爽宜人，开胃下饭，当属最有群众基础的家常下饭菜。西红柿和鸡蛋都是最普通不过的食材，却有着丰富的营养价值，而且，它们两者相结合，营养能够很好的互补，有着健脑抗衰老的食疗功效。


西红柿炒鸡蛋的做法，每个家庭都有每个家庭的做法，各有千秋。有人做这道菜，西红柿与鸡蛋不是分开炒的，而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒；也有人嫌西红柿的味道欠缺，会放番茄酱来提色提味；还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅，跟平时炒菜无异……其实，西红柿炒鸡蛋的味道要好，最传统的做法莫过于我今天要分享给大家的，我的做法是小时候吃到的西红柿炒蛋的味道，没有多余的调味料，味道却依然是最美。

Answer 5

西红柿炒鸡蛋。把鸡蛋打好准备。西红柿去皮切成小块儿备用。然后把锅里的油烧开把鸡蛋打入进去。等鸡蛋炒熟以后。放入西红柿。进行翻炒。放入白糖和经验。再继续翻炒。这样做的西红柿炒鸡蛋才好吃。