湖南常德有一种长得像芹菜但又是红色,是什么菜?
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蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)也叫拳头菜。俗称“山野菜”,是一种野生蕨类植物蕨的嫩芽,部分种类可食用。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布,而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。它也被相信是导致日本胃癌高比率的原凶之一。 由于其具有一定的致癌成分,牛羊食用过量会导致死亡,人食用过量则会导致癌症的发病率提高。别称:蕨菜、如意菜、狼萁 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜
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湖南常德有一种长得像青菜,但又不是钱。红色是什么菜?这个我还真不太知道你可以。到百度里边儿去咨询查一下就知道了是什么菜?
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湖南常德长得像芹菜,但是红色的菜应该是那种水芹菜
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