Question

海螺蒸多长时间可以吃

Answer 1

对于海螺这种海鲜类的食物，相信喜欢吃海鲜的人都是属于狂烈的热爱的那种情感。海螺的烹饪方式有很多，大部分的人们都是喜欢将螺肉从螺壳里挑出来后单独煮熟后食用，也有的人们喜欢直接将海螺处理干净后蒸熟后食用。那么，一般情况下，海螺蒸多长时间最好吃？

海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。

海螺介绍

海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
海螺一天吃几个合适
大海螺一天吃5个左右吧，小海螺适量。
不建议过多的慑入，任何东西物极必反，另外人的身体是需要很多种微量元素的，都是需要慑入的。
响油海螺的做法
材料：海螺500克，葱姜适量，泰椒一根
调料：料酒适量，遵循自然五谷原酿酱油适量
做法：
1：大海螺清洗干净。
2：清水加适量料酒，姜两片，煮开。
3：放入海螺煮5分钟左右，根据海螺大小调整时间，切不可煮太久，螺肉变老就不鲜美了。
4：煮好的海螺捞出立即放入冰水，冰5-6分钟。
5：挑出螺肉，去除泥肠，把螺肉切片。
6：葱姜切丝。
7：把葱姜，泰椒放在螺肉顶端，在螺肉上倒少许遵循自然五谷原酿酱油。
8：少许热油烧热。
9：把烧好的热油立即倒在葱姜丝上面。
有话说：以上就是教大家做的响油海螺，味道鲜极了，喜欢就赶紧学着做吧。

Answer 2

煮海螺看似简单，却不好把握火候，时间过短会不熟，时间过长会使海螺变老不好吃。对此，专家介绍，其实煮海螺的最佳时机很好把握。
食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，煮出来的海螺既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。
煮熟了的海螺，在食用海螺时要去头。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。（大海螺的头部，就是海边人常说的“脑子”，指的是大海螺头部突起两侧内部的两片黄色米粒状物质，吃大海螺前应将其取出）

海螺蒸多长时间最好吃
普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。
做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，但是大海螺大小不同，品类不同壳的厚度就会不同，所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来，既然我们无法观察到大海螺在锅里的状态，那我们只好通过经验来判断。
煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟，慢慢总结经验，下次就能煮得更好。

海螺怎么吃
海螺肉除了用来爆炒之外，其实还有很多种吃法，既能品出螺肉鲜香，又能吃出不同风味。但是须注意的是，螺肉应烧煮10分钟以上，以防病菌和寄生虫感染；
另外，在煮之前，海螺的“头”一定要去掉。因为海螺引起食物中毒的原因不在于它的肉，而是脑神经分泌的物质，所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。
其次就是少量食用，尤其是寒性体质的人，更不宜多吃。但假如因吃海螺发生了食物中毒也不必惊慌，严重的可到医院进行对症治疗，轻微的不必治疗休息两天就可以了，一般不会遗留什么后遗症。
海螺一般煮多久能熟？海螺蒸多长时间最好吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。掌握烹调海螺的技巧，以防止海螺营养流失的同时也可以保证杀灭海螺的有害病菌哦。

Answer 3