Question

最容易做的美食有哪些？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

冬瓜藕糕
原料：冬瓜300克 、藕粉100克 、鸡蛋清3个 、去皮花仁80克 、熟芝麻80克、白糖200克 、精盐少许
作法：1、冬瓜去皮除瓤后洗净，切成细丝，加入少许精盐抓匀，然后用清水漂净盐味，捞出沥干水分； 去皮花生仁、熟芝麻一同碾碎。
2、藕粉纳盆，加入清水800克开，再加入鸡蛋清搅匀，然后倒入锅中，加入冬瓜丝、白糖，上火烧 煮，并用手勺不停地搅动，待煮熟成糊状时，倒入不锈钢长盘中（厚约3厘米），撒上花仁、熟 芝麻，入冰箱冷却，食时取出划成菱形块即成。
特点：香甜滑爽，清凉消暑。

红枣布丁
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
　　 2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

6 简单易做又美味的N种小吃-我的收藏哦(申请加精)
　　 3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；
4．冷却后放入冰箱中待用。

香蕉做蛋糕 （6人份）
用料：熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、鸡蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核 桃50克。
做法：1.先将核桃烤熟、切碎备用。
2.将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。
3.面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。
4.加入牛奶、小苏打拌匀。
5.最后将核桃加入。
6.烤箱预热至190度，将拌好的材料装入长条模型中，放进烤箱烘烤约35分钟，取出放凉、切片。

香蕉薄饼
材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精
做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
4.两面煎黄就可以了。

酸辣汤
原料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。
做法：1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，猪肉丝、熟鸡丝放入锅内同煮。
2.加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；
3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。
4.在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

海鲜瘦身汤：
材料：蟹柳4支、茼蒿8根、白菜8片、豆腐半盒、草菇10个、盐少许；
制作：1.蟹柳切成8条、茼蒿、白菜切片，豆腐切小块、草菇切条；
2.将茼蒿、白菜、豆腐、草菇放入砂锅里，加入高于材料2厘米左右量的清水，
3.大火煮10分钟；再放入蟹柳，焖煮5分钟即可；

玉米浓汤
原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁
配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许
B.淀粉少许、和水调成汁
C.香油、葱花
做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。
2.取出来，加进调好的淀粉汁。
3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。
4.吃前洒上香油和葱花。

南瓜浓汤
材料：南瓜…150克 高汤…1杯 成长麦粉…2汤匙 牛肉泥…1汤匙 西兰花…1朵 嫩玉米…2—3只
做法：1、将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。
2、花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎备用。
3、将高汤和南瓜倒入果汁机内，打拌均匀。
4、将打好的南瓜汁倒入锅内，以小火煮8—10分钟，然后加入牛肉泥搅拌均匀。
5、加入麦粉拌匀，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦！

Answer 5

我教你一道菜绝对会让你爱上它 自己的私房菜哦 很简单的清香牛肉汤：
一点点牛肉切成丁 土豆切成丁 西红柿切成丁 洋葱切成丁 （喜欢吃胡萝卜的话可以胡萝卜切成丁）
把牛肉加入沸水里去血沫 在沸水里加入土豆 西红柿和洋葱丁 加入胡椒粉（多加点） 大蒜粉 洋葱粉 盐 味精调味 慢慢小火熬炖2-3小时最好 当然 半小时也ok啦
炖的过程中加入一点点牛奶 汤味道就会很浓郁
起锅前加入香菜末
这锅爱心清香牛肉汤就做好了 牛肉的膻味会很少 几乎只有香味了 然后整锅汤味道浓郁 香气扑鼻 咸鲜微辣 味道会很棒！