Question

生鸡蛋和熟鸡蛋都放在水里，是不是都会沉在水底呢？

Answer 1

生鸡蛋和熟鸡蛋都放在水里，不一定都会沉在水底。
如果是新鲜鸡蛋，那么不论生熟都会沉下去。

把鸡蛋放在盛满水的盆里，如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋，浮起来的鸡蛋是坏了。

这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大，所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体，蛋壳里有了气体，鸡蛋的比重就比水小了，因而放在水里就会浮起来。