Question

蛋糕能放多久呢？

Answer 1

常温（26度左右）下，可以放3天。

放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超过1个礼拜，尽快吃掉，时间长了会影响蛋糕口感。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，就是真正纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，就是含反式脂肪酸的植物奶油。

扩展资料：

买蛋糕注意事项：

尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。

不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀。

参考资料来源：人民网-5种蛋糕应少吃！ 吃蛋糕的注意事项

Answer 2

常温下（26度上下）下能够放3天，可是放进电冰箱里冷冻（一般4-7度）能够放不超过1个星期，春季和秋季能够储存一天上下，夏季得话一天便会变味儿，冬季得话二天也是能够的。

如果是淡奶油得话，它比率为鲜奶油的延展性差一点，溶点也低一点，因此更非常容易化。

扩展资料：

储存方式一：

1、用餐厅厨房专用型卫生纸(一般卫生纸干净也可以)将生日蛋糕遮住；

2、把卫生纸上喷些水，不需过多，湿冷就可以；

3、把生日蛋糕放进原礼品盒中；

4、放进冷藏室。

储存方式二：

1、把生日蛋糕放到密封性器皿中，在密封性器皿里加上一片新鲜的吐司面包。

2、当吐司面包发硬时，立即再换一块新鲜的，那样生日蛋糕能冷藏长时间。

3、用保鲜袋包起来，放进电冰箱就可以。(如果不放入电冰箱而放到外边，数最多储存3天)