Question

板栗炖排骨怎样煲才好吃

Answer 1

板栗排骨汤

食疗功效:养胃健脾、润肠利咽、缓解压力

营养价值:蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性

所需材料

主要食材板栗、排骨骨、胡萝卜、无花果、盐

做法

1板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨斩段，入沸水汆汤洗净。

2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料，大火煮开，转小火续煮30分钟即可。

3砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。

功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。这样的一款粥品可以有助消化的作用，可以抗衰老，而且还可以滋阴补肾的呢，是不错的降糖降脂的好选择哦，大家可以经常食用。