Question

南瓜做辅食都有哪些

Answer 1

南瓜中的营养成分有很多，比较全面，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁、磷和钻。南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需，还有幼儿所需的组氨酸。其中丰富的亚麻油酸、卵磷脂和硬脂酸，能够促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。给孩子做的时候要注意搭配，宝宝辅食南瓜可以和什么配?下面有介绍。

一、鸡肉南瓜泥

鸡胸肉-30克、南瓜-50克

做法：

1.先南瓜洗净去皮去籽，然后切小丁蒸熟用汤匙压碎。

2.将鸡肉切片煮熟，然后用搅拌棒搅成泥状。

3.将南瓜和鸡肉泥拌匀即可食用。

食谱类别：7个月以上宝宝

营养提示：鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等，对宝宝生长发育，提高免疫力很有益处!

二、南瓜蔬菜羹

食谱类别：8个月以上宝宝

食材：南瓜200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、西芹1/4根、土豆1/2个、奶油适量、黄油少许

制作方法：

1.南瓜、胡萝卜、土豆、西芹切丁;洋葱切细丝;

2.将黄油放入锅中加热融化，放入胡萝卜、芹菜、洋葱丝略翻炒。倒入南瓜、土豆后，加入水以小火慢慢将各种蔬菜煮软;

3.搅拌棒探入锅里，将蔬菜搅打成糊;

4.将汤盛入碗中后，倒入一点奶油即可。

营养提示：

这道汤中南瓜有对人体有益的多糖成分，能提高宝贝的免疫功能，促进细胞因子生成。蔬菜提供的维生素可以很好地促进宝贝机体代谢。

三、鸡肉南瓜粥

食谱类别：8个月以上宝宝

食材：

大米粥1碗、南瓜20克、鸡胸肉肉末1汤匙

制作方法：

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎，再将鸡肉末烧煮，取出，剁成肉末。

2、将米粥倒入锅中，煮开之后，换成小火，倒入1汤匙量的鸡肉碎，煮开后加入南瓜，汤煮至黏稠即可。