很喜欢吃黑巧克力的苦味，如何在家自制巧克力？
一般来说，巧克力是大众眼中与“爱”有关的甜品。它以其丝滑的口感和醇厚的原味，深受广大年轻人的喜爱。就作者而言，我最喜欢德芙制造的黑巧克力。其实对于一个吃货来说，如果能在外面买吃的，总想在家里试试，看能不能做出来。至于黑巧克力这种甜品，作者也有一定的烹饪经验。
教你在家煮好吃的黑巧克力，煮起来简单，味道醇厚，比你买的好吃。
对于自制的黑巧克力，我们只需要准备简单的食材就可以烹饪。操作方法极其简单，不用担心做不好，坚决按照作者的步骤就行了。如果你对这种食物有点兴趣，不妨耐心阅读下面详细的烹饪说明。
【准备材料】:可可粉50克，奶粉45克，黄油80克，糖粉15克。
第一步：首先，我们准备一个碗，将可可粉、奶粉和糖粉倒入碗中，搅拌均匀，备用。
第二步：之后，我们准备一个更大的锅，加入开水，然后准备一个小碗，把准备好的黄油放入小碗，在开水上融化。这个过程需要等待。如果想提速，可以用工具不停搅拌。
第三步：然后我们倒入少量搅拌好，可可粉，不要脱离碗里的开水，以免搅拌过程中温度过低而凝固。一般我们只需要把它搅拌成类似芝麻糊的状态。
第四步：然后我们准备一个裱花袋，将准备好的可可糊倒入裱花袋中备用。
第五步：之后，我们准备一个硅胶模具，用于夏天储存冰块，将裱花袋中的可可糊均匀地挤压到模具中，然后适当冷却，放入冰箱中冷冻两个小时。
第六步：最后，我们可以生产凝固的黑巧克力。这时，如果你想让这种美味的食物更加醇厚，也可以准备一个筛网，将可可粉筛在巧克力表面，这样用这种方法制作的黑巧克力会更加美味。教你在家煮好吃的黑巧克力，煮起来简单，味道醇厚，比你买的好吃。
对于这种好看的黑巧克力，操作方法应该很简单。我们只需要准备一壶开水就可以把整个过程煮好，比普通的甜品制作方便多了。另外，有了作者非常详细的解释，我相信即使是第一次做，也能有很好的收获。如果你对今天的食物有点兴趣，不妨在家试试。
