菠菜可以和螃蟹一起吃吗
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菠菜可以和螃蟹一起吃。
蟹肉金针菇菠菜羹的做法,准备材料:菠菜:1把、螃蟹:1只、金针菇:30克、淡奶油:5克、生粉:4克、盐:3克。
1、波菜洗净后将菜叶与茎分开,金针菇洗净切3~4厘米段
2、起锅放入适量的凉水,烧开后放菠菜焯一下水,然后捞出来过凉水。
3、将菠菜放入搅拌机加少许水打碎。
4、把螃蟹煮熟,然后把肉取出来备好。
5、将菠菜汁放入热锅,熟后液放入金针菇、少许盐,收一下汁,待金针菇熟后盛盘,放入备好的蟹肉,滴上几滴淡奶油即可。
6、完成。
参考资料来源:百度百科-土豆菠菜螃蟹汤
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这个应该没什么吧,没听说不能和菠菜一起吃啊,只知道不能和柿子、梨、花生仁、泥鳅、香瓜同食,这些我们吃的时候都会注意。另外我在食安论坛网上看到除了这些外,吃螃蟹的时候最好别喝啤酒,因为这两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风,另外需要注意的是吃螃蟹最好现蒸现吃,一顿只吃一只,因为蟹类富含蛋白质,还有很高的胆固醇,一旦进食过量便容易引发疾病。即便是对于身体健康的人来说,螃蟹吃得过多,也会引起肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状。对于本身患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人来说,吃了螃蟹可能加重病情,若是吃生腌的螃蟹更会引发多种疾病。
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