Question

小苏打粉是淀粉吗?

Answer 1

小苏悉唯打粉不是淀粉
小苏颂陆者打指的是碳酸氢钠，化学分野薯式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收水分，从而使肉质松软和膨胀，达到鲜嫩爽滑松软的目的！

Answer 2

小苏打粉不是淀粉。
小苏打粉是碱面的一种，是可以用来发面蒸馒头的。

Answer 3

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，是一态腔种工业用化学品。闭毁
而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形帆态衫式。两者不相干，我们吃的食物中有很多含有淀粉，淀粉可以提供必要的能量，而小苏打则不能。

Answer 4

不是，小苏打是碳酸氢钠，发面用的

Answer 5

不是。小苏打是用来发的。