Question

如何用用士豆做个夏季小零食？

Answer 1

用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。2、准备好一个大点的土豆，将土豆削皮，土豆切片，要薄一点。3、将切成片的土豆放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形土豆片放进锅中炸。7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。

Answer 2

1、食材：大土豆1个，食用油适量，番茄酱适量，面粉适量。
2、准备好一个大点的土豆，将土豆削皮，土豆切片，要薄一点。
3、将切成片的土豆放入锅中，上锅蒸熟，擀面杖压成泥，加入适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手和成面团。
4、和成面团之后，用擀面杖来压，尽量压得薄一些厚度要均匀一些。
5、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。
6、锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形土豆片放进锅中炸。
7、炸至金黄酥脆后捞出来，加上酸甜可口的番茄酱，这一道小零食就制作好了。

Answer 3

土豆零食的做法步骤
：
1.土豆削皮切块。

2.放入电饭煲中蒸熟。

3.压成土豆泥。

4.加入食盐、黑胡椒、淀粉搅拌均匀。

5.抓出一团，擀成面饼。

6.切成长条。

7.再擀一张，模具切成圆形。

8.用筷子点出眼睛，勺子压出嘴巴。

9.取一团中间放入芝士，团成圆。

10.油热后下入，炸至金黄捞出

。11.好吃的土豆零食就做好了，沾番茄酱无敌了！

Answer 4

1土豆丸子▽

by 乐悠厨房·主料·
土豆｜2个
淀粉｜20克

·
辅料·
黑胡椒｜适量
盐｜1/2茶匙

·做法·

1. 土豆去皮切成片，然后放入到蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松插穿。
2. 蒸好的土豆压成泥，压得越细越好。
3. 把淀粉放到土豆泥中，再放入少许黑胡椒粒、盐，搅拌均匀。
4. 搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子。
5. 锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
6. 吃的时候蘸上番茄酱，味道超棒！
2土豆泥▽

by 叶子的爱与厨房·主料·
土豆｜350克

·
辅料·
淡奶油｜100克
细砂糖｜40克
黄油｜15克
薯片｜1桶

·
做法·
1. 土豆切片，黄油提前解冻。
2. 土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，用勺子将土豆碾碎，黄油和土豆混合均匀。
3. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
4. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
5. 准备好细砂糖和淡奶油；如果没有淡奶油，用等量旺仔牛奶代替也可以。
6. 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里，将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。

·----- 小贴士 -----·

1. 如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以，只是裱花袋挤出来的形状好看些。

2. 建议大家做好马上吃，以为稍微放一会儿，薯片就不那么脆了。

3培根烤土豆▽

by 糖小饼·主料·
小土豆｜6个
培根｜3片

·
辅料·
黑胡椒｜少许
番茄酱｜1茶匙

·做法·
1. 小土豆洗净，放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度。捞出沥水，凉至不烫手后剥去外皮备用。
2. 培根裁到适合土豆的宽度，卷在土豆外面。

3. 培根卷的收口处用牙签固定住，除了固定功能以外，有牙签也方便取食。

4. 排在烤盘中，表面撒少许现磨黑胡椒。5. 送入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤至表面金黄，培根出油了即可；没有烤箱的话，也可以用平底锅，记得要煎到培根的每个面。最后搭配番茄酱吃就好啦！
4孜香烤薯角▽

by 烧焦的Apple·主料·
土豆｜3个

·
辅料·
孜然粉｜1汤匙
红椒粉｜2茶匙
盐｜1茶匙
玉米油｜2茶匙
现磨黑胡椒｜1茶匙

·做法·
1. 土豆洗净去皮切成均匀大小的船块状，用厨房纸擦拭干净。
2. 加入红椒粉、现磨黑胡椒、盐、孜然粉、玉米油，装入保鲜袋，袋口收紧，将袋子里的土豆块轻轻抓匀，使全部调料都裹在土豆块上。
3. 将土豆均匀摆入烤盘，烤箱预热210度，中层烘烤25~30分钟左右。