怎么判断一个人是否喝醉？
判断一个人是否喝醉要看血液中乙醇的浓度，当达到0.3%时，就是酒醉。
人是否喝醉，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清，步态蹒跚，这就是常说的酒醉了；
如果达到了 0.7%，人就会死亡。 对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。
乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。
1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
以上内容参考：百度百科—喝醉
一般大致分为三种人。
一种是喝完酒后会大量出汗，脸色红得比较快，消退得也比较快，这种人是两种酶都达到一种比较活跃的地步。
第二种是喝酒完脸比较红，而且很难消退，并只喝少量的酒就有头晕目眩的症状的人，酒量一般，能不喝尽量不喝，实在要喝要点到即止，你的乙醛脱氢酶含量相对较少，比较容易引起体内乙醛含量升高，容易中毒。
第三种人，他不管喝多少酒脸不红心不跳，你以为他很会喝酒，但其实这种人很恐怖，他体内的两种酶活性不高，很难分解酒精，而引起脸红一般是因为体内乙醛过高引起激素分泌失调而导致。
喝醉后的表现
一、撒泼打滚没品型
假如将大脑比作一个有着强大内存的处理器，随着酒精剂量增加，内存处理器的功能开始下降。当我们喝醉的时候，身体将停止运行，然后大脑就会短路。短路的时候会做出一些让人懊悔不已非常丢脸的事。
二、口若悬河演讲型
假如和一起喝酒的酒友平时是一个内向的人，不善言语，但是在喝酒之后变得非常健谈，这就说明他已经有点醉酒了，但是不排除放飞自我的可能。但是假如出现一些类似于去参加婚礼和人家新郎新娘讲“政治经济学”这种演讲的事情，就一定是喝醉了!
脸色红润：如果某个人喝酒的时候，脸色会发红发烫，但是马上就下去，则这种的酒量反而很好，跟人拼酒会赢。
说话的语气：如果一个人喝醉了，则说的话往往是真话，语气会比平常说话要好一些。
数数过去的几个小时里喝了多少酒。总的说来身体代谢一份酒精需要一小时，如果接连摄入三份酒精，那这些酒精被身体代谢的时间每份会多出30分钟。每喝完一份酒，需要休息一个小时才能恢复清醒。如果摄入的酒精量超过三份，就在每份休息一小时的基础上再延长30分钟。
喝酒注意事项
不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
