Question

红皮土豆切开里面有红色条纹能吃吗？

Answer 1

红皮土豆切开里面有红色条纹能吃的。

因为土豆本身是红皮的不会影响食用的。只要土豆不烂，切开里面如果发黑有黑纹这样情况是不能吃的。

1、吃土豆是有益健康，土豆吃法有多样化的，即可当食用也可当菜吃的，因此红皮土豆切开里面红色条纹能吃的。

2、红皮土豆为土豆的一种，表皮呈现红色，略微鲜艳，内部肉质呈黄色，口感与普通土豆无异，可以炒、蒸、煮、煲汤，食用方法多种多样。

3、红皮土豆表面光滑，芽叶浅，肉质相对别致，不光淀粉的含量高，蛋白质脂肪等干物质的含量也比较高，还含有钙和铁等丰富微量元素。

4、土豆是生活中很常见的一种食材，但是如果长芽、发红、腐烂，都不能吃，否则容易引起中毒， 发芽的土豆是容易得肝癌的，所以必须注意这样的土豆果断丢掉，不能吃的。