Question

想自己创业开个甜品店有什么建议

我在大连 属于北方城市 我想自己创业开个甜品店 但却不知道在哪能学到 做哪种类型的好 也不知道 北方适不适合开 希望有个了解的人 指导一下

Answer 1

（1）可以做一个市场调研，看看是糖水类的，还是西点类的，当地的口味更喜欢。北方城市里开西点类的风险不大，做类似贝尔多爸爸的泡芙工房之类的单品即可，普遍受南北方城市的欢迎；但近年北方城市里也开始逐渐流行港式或广东糖水，在很多北方城市取得成功，也可以尝试。（2）若行业经验不足，但费用足够，建议加盟知名品牌，为将来自己独立开自有品牌店的运营管理奠定基础，而且也节省了大量市场推广费用。（3）选好店址，商业区、院校区、办公区等等女孩子流量大的地方是首选。