饭店吃饭不开发票怎么办
法律分析：饭店吃饭不开发票，可以向税务部门举报。消费者可以通过录音录像、拍照等方式保留证据材料，直接向税务部门举报或者到消费者协会以及当地工商行政管理部门投诉。代开发票是商家的法定义务，索取发票属于消费者的正当权益。根据我国相关法律规定，经营者提供商品或者服务，应当按照有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二十二条 经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
去饭店吃饭不给开发票消费者可以拒绝付款，商家以任何不正当理由拒绝开具发票，是一种偷逃税行为，饭店如果拒开发票，消费者有权利拒绝付款。
根据《中华人民共和国发票管理办法》相关规定：
第十九条销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
第二十一条不符合规定的发票，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。
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扩展资料
《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定：
违反本办法的规定，有下列情形之一的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收：
（一）应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的。
（二）使用税控装置开具发票，未按期向主管税务机关报送开具发票的数据的。
（三）使用非税控电子器具开具发票，未将非税控电子器具使用的软件程序说明资料报主管税务机关备案，或者未按照规定保存、报送开具发票的数据的。
（四）拆本使用发票的。
（五）扩大发票使用范围的。
（六）以其他凭证代替发票使用的。
（七）跨规定区域开具发票的。
（八）未按照规定缴销发票的。
（九）未按照规定存放和保管发票的。
参考资料来源：/ah.people.com.cn/n/2014/0409/c358266-20956717.html"target="_blank"title="人民网-饭店就餐遭遇拒开发票税务部门：可拒绝付款">人民网-饭店就餐遭遇拒开发票税务部门：可拒绝付款
参考资料来源：/www.djrd.gov.cn/html/flfg/xzfg/18/04/5106.html"target="_blank"title="垫江县人大党委会-中华人民共和国发票管理办法">垫江县人大党委会-中华人民共和国发票管理办法
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