蒸辣椒的做法
2022-06-10 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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蒸辣椒的做法如下:
主料:猪肉馅350克、尖椒400克;辅料:香葱100克、生抽2克、盐2克、蒜苔50克、红尖椒50克、植物油800克、生粉30克、面糊100克、调味鲜2克。
1、备青椒。肉剁成肉泥,香葱切末;
2、青椒去籽;
3、肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、 生抽合拌均匀;
4、拌好的肉泥酿时辣椒里;
5、裹上面糊;
6、放进热油锅里油炸;
7、炸软;
8、摆盘;
9、再蒸8分钟;
10、切点蒜末,锅里留少许油放进蒜末和红辣椒丁炒香,淋上生抽,撒上调味鲜炒匀;
11、炒好的汁浇在蒸好的辣椒上。
主料:猪肉馅350克、尖椒400克;辅料:香葱100克、生抽2克、盐2克、蒜苔50克、红尖椒50克、植物油800克、生粉30克、面糊100克、调味鲜2克。
1、备青椒。肉剁成肉泥,香葱切末;
2、青椒去籽;
3、肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、 生抽合拌均匀;
4、拌好的肉泥酿时辣椒里;
5、裹上面糊;
6、放进热油锅里油炸;
7、炸软;
8、摆盘;
9、再蒸8分钟;
10、切点蒜末,锅里留少许油放进蒜末和红辣椒丁炒香,淋上生抽,撒上调味鲜炒匀;
11、炒好的汁浇在蒸好的辣椒上。
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