Question

我国古代人民饮食中，是吃牛肉为主还是吃猪肉为主？最好有史籍记载

Answer 1

牛肉，猪肉在宋代才普及

追问

那鸿门宴里项羽赐给樊哙的“生彘肩”是怎么回事呢？

Answer 2

猪肉，牛在古代是很重要的生产资料，是不能乱杀的。

Answer 3

猪肉，猪比牛更早驯化，牛也是重要的生产工具。