Question

鸡蛋误放冷冻裂开了还能吃吗

Answer 1

生鸡蛋冻裂了一般不建议继续食用，有可能会对身体健康产生影响。
在日常生活中，尽量不要将鸡蛋放进冰箱进行冷冻。冻裂了之后及时丢弃即可，以免影响健康。
鸡蛋是一种营养价值比较丰富的食品，当中含有大量的蛋白质，并且含有卵磷脂，以及钙、磷、铁等多种矿物质。适当吃一些鸡蛋，能够补充身体所需要的营养，并且可以补充身体能量。
如果将生鸡蛋放进冰箱进行冷冻，或周围环境温度较低，随着鸡蛋体积的膨胀，就有可能会出现冻裂的现象。而生鸡蛋在冻裂之后，空气当中的细菌等微生物会进入到鸡蛋内，从而导致鸡蛋出现变质的情况。
如果继续食用，可能会对身体健康产生影响，从而出现腹痛、腹泻等不良反应。