姜种植时间一般在三月份到四月份种。也就是每年的清明节这段时间开始种植,北方一般时间稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份进行播种,最适合姜的温度是在25至30度左右,而最低温度不能低于15度。
生姜的种植方法
生姜的播种期在当地低温稳定通过16摄氏度以上的时候,南方地区从3月份即可播种,气温较低的地区一般在5月份播种或者移栽,为了延长生育期提高生姜产量,一般采用催芽播种的方法。
生姜的发芽温度为16摄氏度以上,在20至25摄氏度的环境中发芽快且生长健壮,温度太高幼芽徒长,对于产量有较大影响,在催芽的过程中,将温度控制在20至25摄氏度,只需要15至20天就可以培养成健壮的幼芽,然后进行栽植。