Question

如何挑选到好吃的石榴？

Answer 1

又到了可以吃石榴的季节，这时候正是石榴大量上市的时候，新鲜又便宜，爱吃的朋友别错过！小时候的记忆中，邻居家种了一棵石榴树，每年快到中秋节的时候，石榴就成熟了，一个个长得很大，看得人直流口水，每次看到都有种想去偷摘的冲动，不过邻居人很好，摘石榴时总要给我家送几个，她家的石榴特别甜，水分很足，到现在还总认为那时候吃到的石榴最甜。
说到吃石榴，不知道大家都是怎么吃的，只吃水分还是连同石榴籽一起吃掉？其实石榴籽可以食用，而且它是一种很有营养的东西，含有维生素C、氨基酸等成分，吃石榴籽有美白、抗氧化等作用，可见石榴籽真是个好东西，吃的时候可以嚼碎后吞下去，也可以将石榴剥开后放进料理机里打碎喝掉，都是不错的方法，只是不要吃过多就好。
石榴好不好吃，主要还是看甜不甜，如果吃着没什么味道，那就难吃了，很多人不知道怎么挑选，大眼一看都差不多，究竟买什么样的好呢？
买石榴时观察一个部位，就知道石榴甜不甜，方法特别好用，不吃亏！而这个位置就是石榴花苞。

仔细看看有的石榴花苞是闭合的，有的石榴花苞是打开的，一个花的形状，那么这两种石榴哪一种更好吃？通过经验发现，大多数石榴花苞打开的更好吃一些，吃起来非常鲜甜，成熟度更高。而那种石榴花苞闭合的，往往都不怎么好吃，寡淡无味，有些发白，成熟度低，是那种还没有长成熟的石榴。

所以买石榴的时候，我们首先看石榴花苞就好了。
同一批石榴中，尽量挑选比较红的，而且颜色分别比较均匀的，这样的石榴通常更甜一些。如果碰到石榴表面有很多斑点，这样的石榴不买。

除了看，还可以用手去摸石榴的表皮，如果是新鲜石榴，它的表皮是比较硬实的，有点按不动，那么摸起来有些软的石榴，肯定不太好，也就不够新鲜了，这种石榴多便宜都不要，买了难吃。

还有长得比较饱满的石榴，它的表皮不会很圆润，会有些凸出的地方，这样的石榴更好一些，所以尽量买表面不平的石榴。
掂重量是挑水果的常用方法，买石榴也适用，一般同等大小的两个石榴，选择比较重的那个更好吃一些，说明石榴内部的果肉汁水很多，长得比较饱满，口感好甜味高。相反比较轻的石榴口感就没那么好了。

Answer 2

石榴怎么挑

1看颜色

很多人都认为石榴要红红的才是最甜的，但是买回家后却发现并不如想象那般。其实，石榴的颜色要是**的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。



2看光泽

石榴表皮光滑，挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

如果石榴的表皮是光滑发亮的，那这个石榴就是新鲜的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。



3看硬度

我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。4看开口

正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满

Answer 3

各大色鲜，我一般都打开尝一下

Answer 4

怎么挑选好吃的石榴？只要学会这几个好方法，石榴香甜多汁又好吃！秋天是吃石榴的好季节，那么石头吃起来香甜可口，甚至有诗人李商隐，他也写下了很美妙的诗句来赞美石榴香甜的口感，石榴看起来就像是玛瑙似的，它的色彩看起来也是非常鲜艳的，酸甜多汁，而且营养价值更高。那么我们再去超市里边购买石榴的时候，到底该怎么挑选呢？只要学会这几个好方法，挑选出来的石榴香甜多汁又好吃。

首先看颜色。有很多的人他们都会认为石榴的表皮看起来越红，它里边的果实吃起来越甜，但是我们买回家了以后，你就会发现事实并不是我们想象的这样，那么在选择石榴的时候，我们应该选择表皮带黄色的，这样的石榴的果实吃起来才会更加的香甜，而且也多吃。

其次看重量。当我们再去挑选石榴的时候，都知道石榴里边是有水分的，所以说我们拿出两个相同大小的石榴去对比一下，如果石榴重的话，说明它的水分多，吃起来也是特别香甜多汁的，轻的时候石榴里边的水分并不多。

再次看它的光泽度。当我们再去挑选石榴的时候，记得一定要看一下石榴的表现，如果它的表皮是光洁发光的，说明这样的实力就是新鲜的，反正它的表皮不太光洁的，而且有黑色斑，说明这样的石榴是不新鲜的不新鲜的石榴，它的口感吃起来一点都不好。

最后我们看一下石榴的尾部，也就是它开发的地方，如果它的尾部的菊花是张开的，说明这样的石榴是成熟的石榴，这样的石榴吃起来是特别好吃的。

Answer 5

石榴整体完整 .就是一颗好石榴 奥利给