Question

用破壁机能做出哪些好吃的？

用破壁机能做出哪些好吃的？

Answer 1

五谷豆浆、粗粮米糊、果蔬汁、养生浓汤、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、杂粮粥、磨粉、绞肉等各种营养又好吃的美食。番茄土豆浓汤做法：番茄、土豆分别切块。将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿翻炒。破壁机倒入适量的水，倒入牛奶，倒入翻炒过的食材。按下破壁机的热汤键。

五谷豆浆、粗粮米糊、果蔬汁、养生浓汤、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、杂粮粥、磨粉、绞肉等各种营养又好吃的美食。

番茄土豆浓汤做法：

1、番茄、土豆分别切块。将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿翻炒。

2、破壁机倒入适量的水，倒入牛奶，倒入翻炒过的食材。

3、按下破壁机的热汤键，5分45秒后，把热汤倒出。

4、倒出番茄土豆浓汤，根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐即可。

破壁机：是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果放弃实在可惜。通过破壁机，就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人体不易消化吸收，破壁能方便获得其中的膳食纤维、植化素等。

Answer 2

破壁机食谱合集，一周不重复，简单易做营养高！
南瓜营养丰富，有较高的食用价值。润肺益气，化痰排浓，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。今天来分享以南瓜为主题的破壁机食谱，口感超好，而且营养又养生，不论是大人跟小孩都很适合喝。

水量900-1200毫升，还有提醒下，南瓜已经很甜了，我们打羹的时候不需要再加糖啦。
用料
五谷杂粮 具体用量看食谱
破壁机食谱合集，一周不重复，简单易做营养高！的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜红豆豆浆 200克南瓜+3颗红枣+60克红豆+30克黄豆，红枣要去核。 好处：补气血，适合身体乏力、经期量少的女生。

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜核桃小米羹 350克南瓜+20克小米+8颗核桃 好处：益智健脑，养心安神，大人跟小孩都很适合喝。

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜三宝羹 350g南瓜+20克小米+10克红米+10克黑米 好处：瘦身减脂，打出来就浓稠的南瓜米糊，超级香甜好喝，很适合减肥期间

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜胡萝卜羹 半根胡萝卜+350克南瓜+5克枸杞 好处：补充维A，清热通便，胡萝卜还有益肝明目的作用哦，对眼睛好。

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜胡萝卜核桃羹 350克南瓜+半根胡萝卜+8颗核桃 好处：健脾养胃，润肠通便，肠胃不好、消化能力差的都可以喝。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
以上破壁机饮品，小优都是照着一些食谱制作的，另外我也把这些食谱都整理了出来，分享给大家

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
喜欢美食的朋友们就不要错过了！

Answer 3

破壁机的功能就比较多了，除了可以打豆浆之外，还可以做一些汤、冰沙、果汁、绞肉等多种美食。另外，像肯德基、麦当劳这样的知名餐饮品牌的后厨里，也是可以看到商用的破搏击。

大家都知道，细胞外面是一层细胞壁的，有它的存在，水分和营养成分就不能通过。而破壁机机的粉碎能力强大，能在瞬间击破食材的细胞壁。果蔬经过破壁后，其中蕴含的营养可达3-4倍，对人体健康非常有益。

●豆浆机

豆浆机是为了做豆浆而生的，目前市场上的豆浆机功能都是智能化的，只要将黄豆放入豆浆机中，插上电源，按下打豆浆的功能键，10分钟就能得到热腾腾的豆浆了。

豆浆机还有一个好处，就是有加热功能，在搅拌的黄豆的时候就自动加热了，榨出来的豆浆都是热腾腾的。但是做好的豆浆会有残渣，因此豆浆机做好的豆浆要经过滤网后，喝的口感才会好。至于清洗方面，一般都是有自清洗功能的。

2、哪个口感好？

比起功能，我相信大家更关注哪种打出来的东西口感更好吧。

如果是拿打豆浆来说，在口感上，豆浆机制作出来的豆浆和米糊会有一些残渣，导致口感不是那么细腻；而且破壁机的刀片速度可达每分钟50000转以上，能瞬间击破食物的细胞壁，豆浆和米糊的口感更加细腻顺滑。

如果你是一个非常注重口感的人，那么破壁机更合适。

3、工作时哪个噪音大？

如果把破壁机和豆浆机放在桌子上，同时打豆浆，破壁机的声音几乎会盖过豆浆机。豆浆机的噪音小，是因为转速不高，所以相应的工作效率也不没有破壁机高。

如果对功能需求不是很高，又讨厌高噪音的话，就选择豆浆机吧

4、哪个用得更久？

从使用寿命来看，破壁机要大于豆浆机，为什么这么说呢？一台中档的破壁机的使用寿命可以达到10年左右，因为破壁机装盛食物的容器壁也是非常坚固的。

Answer 4

破壁机是现代家庭不可或缺的小家电了，有了这些小家电，给我们的生活带来了很多方便，使我们的一日三餐有了更多花样。
有网友说破壁机是鸡肋，买回家就没怎么用过，在我看来破壁机是我家用的最多的小家电了，一周几乎有5天都在用，自己制作的豆浆米糊，无添加更放心，更香浓营养。
分享6道破壁机食谱，家里有破壁机的可以试试看，豆浆、米糊每天换着喝，比喝牛奶更舒服，很适合夏天。

一【豌豆银耳豆浆】
“夏吃豆胜吃肉”豌豆也是5月份的应季食材，除了炒着吃，用来打豆浆也不错，豌豆豆浆呈淡淡的绿色，看着都清爽，还有清新的豌豆味道，适合夏天。

所用食材是豌豆、银耳、小米，把银耳提前冷水泡软，豌豆和小米都淘洗干净，放入迷你破壁机中，加水至最高水位，选择豆浆功能，20分钟左右就搞定。

二【银耳山药豆浆】
银耳和山药都是我家常备的食材，有很好的滋阴健脾效果，和黄豆搭配打豆浆，口感更为香浓醇厚，营养丰富，老人孩子都合适。

所用食材是黄豆、银耳、山药、杏仁、冰糖，黄豆、银耳都要提前浸泡，山药去皮切成小块，把所有食材放入破壁机，加适量清水，选择豆浆功能，20多分钟打好。

三【藜麦银耳米糊】
藜麦是最近几年非常流行的谷类，营养很全面，且蛋白质含量很高，和牛肉相当，也是很好的减肥食材。

所用食材有藜麦、枸杞、银耳、红米，银耳提前泡发，其他食材清洗干净，把所有食材放入迷你破壁机中，加水至最高水位，选择米糊功能工作即可。

四【胡萝卜豆浆】
豆浆是国人早餐常喝的饮品，但总喝普通豆浆太单调，不妨加点其他食材，让豆浆口感和营养都丰富起来，比如这款胡萝卜豆浆，让不爱吃胡萝卜的熊孩子也能喜欢。

所用食材是胡萝卜、黄豆，黄豆需要提前浸泡胀大，胡萝卜去皮切小块，都放入破壁机中，加水选择豆浆功能键即可，我最近减脂期间没有加糖，给孩子喝可加少许冰糖。

五【桑葚豆浆】
你有没有试过把水果加进豆浆或是米糊里？5月是吃桑葚的季节，桑葚有滋阴补血、生津止渴等功效，加入豆浆中，颜色会变成好看的紫色，口感微甜。

主要食材黄豆、桑葚，黄豆需提前浸泡，桑葚清洗后把蒂部减掉，把黄豆和桑葚都放入破壁机中，加适量清水，选择豆浆键工作，喜甜的可加入一些冰糖。

六【玉米汁】
去饭店经常点的玉米汁，其实自己在家做很简单，一样的香浓顺滑又清甜，夏天又有甜玉米卖了，2元一根，买上两根就够全家人喝了。

所用食材甜玉米、牛奶、小米、白糖，将甜玉米的玉米粒搓下来，小米淘洗干净，所有食材都放入破壁机中，有玉米汁的选择玉米汁，没有的选择米糊键，20分钟就好。

Answer 5

用破壁机可以做出好多好吃的美食，举几个例子:
1、用它做夏日饮品

西瓜冰沙：2块西瓜+适量冰块放进破壁机中，选择“冰沙功能”，30秒即可完成一杯冰爽解渴的西瓜冰沙。

芒果汁：八分熟的台农芒果香气四溢，加上适量清水倒入破壁机中，选择“果蔬功能”，30秒即可完成这道百分百纯果汁。
2、用它做早餐

香浓豆浆：用烘焙过的熟豆子，只要5分钟，你就能喝上一杯香浓豆浆，从杯壁就能看出豆浆的细腻，夏天放冰箱冷藏，喝上一杯冰豆浆太爽快！

花生酱：去皮花生加上植物油，选择“酱料功能”，3分钟做出细腻顺滑的花生酱，涂抹在吐司上，孩子最爱吃。
3、用它给宝宝做辅食

米糊：大米洗净沥干水分，用“磨粉功能”，100克大米1分钟就能研磨好米粉，给宝宝做辅食，省时更省心！

鳕鱼泥：香甜鳕鱼泥，7个月的宝宝就可以吃了，选择“浓汤功能”，一键完成。

4、用它给父母做美食

养生糖水：父母喜欢吃养生糖水，选择好的红豆和核桃，用破壁机来做一碗红豆沙、核桃露。

核桃露：口感细腻顺滑，保留核桃的原香，吃进百分百营养。