吃隔夜饭会对身体健康造成危害么?

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匿名用户
推荐于2017-11-21
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常吃隔夜饭对身体危害很大:
1.隔夜饭对身体有不利的一面,尤其是菜类的,剩菜隔夜以后容易产生亚硝酸盐,这是一个致癌物。
2.隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,甚至导致食物中毒.隔夜饭中亚硝酸含量大幅度增加,进入胃后变成亚硝酸盐,会危害健康的。
3.饭做好之后其实就已经面临着开始腐败变质的可能,时间越长越容易被细菌等繁殖。所以过了夜的饭就饭变质的可能很多,常吃的话肯定吃的坏饭次数频率较高,所以是不健康的。
爆炸营养彭鑫蕊
2021-04-23 · 贡献了超过159个回答
知道答主
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隔夜饭 亚硝酸盐 喝粥 食品安全 食物中毒 营养价值 肠胃病 消化不良 养生

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