金针菇怎么种植方法
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金针菇种植需要配土接种、定期补水、及时采摘。
首先配土接种。在家种植金针菇时,要使用棉籽壳、熟石灰、木屑、清水混合制作基质,达到用手捏能成型但不溢水的状态,然后对基质高温消毒,等待其冷却后,将基质和菌种一起装入塑料袋中。
其次,定期补水。接种完成后,要将装有菌种的塑料袋放在铺有报纸的箱中,然后向上方覆盖一层透明袋,为了让金针菇顺利长出,环境温度要保持在10-18度之间,而且要每天补充一次水分,将水喷洒在底部的报纸上即可。最后及时采摘。金针菇的生长速度较快,养殖的过程中,等待株苗长到10厘米的高度后,就可以进行采摘。
介绍:
金针菇是一种口蘑科金钱菌属植物,主要分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地。金针菇子实体一般比较小,多数成束生长,肉质柔软有弹性菌盖呈球形或扁半球形,菌盖表面有胶质薄层,湿时有粘性,色白至黄褐。菌肉白色,中央厚,边缘薄,菌褶白色或象牙色,较稀疏,长短不一,与菌柄离生或弯生。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
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