Question

沉香结香是怎样的样子

Answer 1

国产沉香当以海南沉香为首推。海南沉香中最值得品鉴的就是熟结脱落结香。当沉香自然脱落到土壤中经过掩埋醇化，青涩的木气退去，香气清淑，如莲花、梅英、蜜脾之类，很受古人喜爱。从土壤中挖掘出来的沉香，是海南沉香的主要采集方式，故当地人也称之为“土沉香”。

明代以后莞香较盛，主要产自广东东莞地区，这是以人工种植结香而成的沉香，主要为生结沉香。刚采集下来的沉香是不能用的，要经过道道工序修整，最后装入瓷罐，在窖中贮藏月余，香气才变得纯正。

详细介绍：

对于野生沉香树，民间相传“有伤疤就有香，有虫蚁就有香”的说法。以我的经验看，是先看树干有无伤口、腐朽、残枝、断干或雷劈，再看树的外貌和长相。

在正常情况下，出现树枝叶生长枯黄、不旺，以及局部枯死等现象，大多数可以断定已经有香。也可以通过三个方面确认：

1、看成色：无论是野生自然结香，还是人工受伤菌种干预快速结香，其形成的机理是一样的，首先看形成沉香的成色，一般沉香呈咖啡色，茶色，结香年限较长的呈褐色。

2、看油线：真正形成的沉香是含有沉香油的，那么含油量越高，品质和价值也越高，色泽越深含油量也就更高，通过火烧结香木可以观察到冒油，其香味也是非常的浓郁。

3、品香型：对采收的沉香木片闻香可以感觉到很纯正的香味，呈果香的甜香味，或奶香味，用火烧其香味更加明显的浓香。