Question

生物问题 质壁分离复原

Answer 1

分类: 教育/科学 >> 升学入学 >> 高考
问题描述:

质壁分离试验中， 外界浓度过大，细胞就挂掉了，然后加清水就不能复原了。

问： 细胞死亡后 细胞膜不是变成全透的膜了么，各种物质不是都可以进去了么，为什么不能复原？？

解析:

细胞的质壁分离是对整个原生质层（即细胞膜、细胞质、液泡膜）来说的，并不单单是细胞膜。

质壁分离之所以能够复原，是因为液泡里的溶液浓度比细胞外的溶液浓度高，从而使水分子通过原生质层不断的往里扩散进入液泡，但液泡里的大分子物质不能跑出外面来，所以一段时间后，由于大量水分子进入液泡而使得细胞涨大（即复原）。

当细胞死亡后，原生质层变成全透，那么不管是蔗糖分子还是水分子都可以进出原生质层了。也就是说水分子能进入到液泡内，液泡里的物质也能跑出细胞外了，这样就不会使得液泡里的水分子过多而使细胞涨大了（即不能复原了）。