Question

生姜泡醋有什么功效？

Answer 1

　　古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。” 那么?生姜泡醋有什么作用?下面我给大家详细讲解相关知识吧，喜欢养生的朋友值得一看哦。
　　生姜泡醋的功效
　　醋泡姜祛瘊子

　　用生鲜姜***手掰开,不见铁器***泡在陈醋里,每天拿醋泡姜块摩擦患处三次以上.经过一周左右,瘊子就消失了.

　　生姜既可作蔬菜，调味料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开

　　中医认为，生姜味辛，性温，有发汗解表，温中止呕、解毒等功用，药理研究表明，生姜具有防氧化抗衰老功能。其所含挥发油能使血液回圈加快，全身温暖、兴奋神经。姜辣素能 *** 胃液分泌，有促进消化作用。

　　以原料不同，醋可分为糖醋、米醋、薰醋三类，其中米醋是医疗中的良药。据古籍记载，醋味酸，性温，有开胃养肝，强筋暖骨，醒酒消食，下气避邪，解鱼蟹毒等功能。目前人们常常用作美容、软化血管，抗衰老等方面。

　　醋泡生姜片作为日常餐桌上的一道小菜，不仅味道鲜美，还能温胃止呕，增加食欲，确是一种价廉物美、药食兼备的佳品。曾经有文报道，用醋泡花生米7天后服用，每早晚2次，每次10粒，长期坚持能降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防止心脑血管疾病的保健食品。

　　注:醋是直接走肝的，肝遇到酸了，怎么样?想收敛。没关系，我们把姜的这个升发功能搁到肝里边去，让它在收中有发，提升肝阳之气。

　　犹其是男子的阳气不足，其实都是肝阳不足，这时候你要是直接补肝阳，它会上火，补不了。但这时候呢，你用醋加姜，姜是升阳的，醋又是收敛的，它可以把这个药劲儿一下补在肝上，在肝上又升阳、又疏发，而且又不过于耗散在脾胃上，从汗发出来。全都解决了，等于是把这些能量在肝里面都给你补上了。

　　生姜最好早上吃

　　古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”

　　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈, *** 胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　　生姜，它含挥发油，可加速血液回圈;同时含有姜辣素，具有 *** 胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜

　　早吃姜，补药汤:

　　早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

　　怎么吃法呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，***有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。

　　午吃姜，痨病戕:

　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。

　　中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。

　　正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火，殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。

　　午吃姜，痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。
　　醋的药用及保健价值
　　醋不仅是调味品，醋在我国自古就入药。中医认为，食醋有活血散瘀、消肿止痛、下气消食等功效，主治心腹血气痛、产后血晕、症结痰癖、黄疸痈肿、损伤积血，且能解鱼肉菜蕈诸毒等，治病范围相当广泛。由于醋中氨基酸及各类有机酸、矿物质等人体必需的营养成分相当丰富，近年来，人们还把醋作为一种美容、防癌、解疲劳、防止心血管疾病保健佳品。曾风靡全球的“醋蛋疗法”所以受人青睐，是因这种用食醋液泡过的鸡蛋，能防治动脉硬化、脑血栓、糖尿病等40余种常见和疑难病，饮服“醋蛋液”一度成为一种健康时尚，日本、美国等国还流行过饮用陈醋稀释后加入蜂蜜、姜汁调制成的“醋蜜可乐”，认为常饮醋制饮料能起到抗衰老、美容、长寿的效果。