《爸爸去哪儿第一季》由村长李锐担任主持,节目由林志颖父子、郭涛父子、田亮父女、张亮父子、王岳伦父女组成亲子嘉宾阵容。
节目通过五位明星爸爸在72小时的户外体验中,单独照顾子女的饮食起居,共同完成节目组设置的一系列任务。
为了保证节目内容的真实完整,节目组现场录制的素材超过100小时,并且去到现场要做好各种预案,任何情节都不会重新来过,所以各部门外出拍摄的工作人员逾150人。
现场加上监控共有四十多个机位,每天节目组都会在早会中梳理当天的拍摄流程,拍摄过程中,两名编剧和摄像分别紧跟在明星父子的身边,摄像负责记录影像,编剧则记录拍摄内容,方便后期剪辑,近1000个小时的素材才能剪出一期节目。