Question

绿豆汤能用电水壶煮吗？

Answer 1

绿豆汤能用电水壶煮，但是不建议这么做，时间久了易糊。电水壶通常用来煮水用的，用来煮绿豆汤，可能在电热管上附上一层残渣污物，每次用完清理不是很方便。

用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西，会使壶体和发热器遭到腐蚀。而且还要经常除去电加热器上的水垢或其他污渍。煮绿豆汤用砂锅最为理想。

扩展资料：

绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃。

参考资料来源：百度百科-电水壶

                        人民网-中医告诫：绿豆汤不可乱喝

Answer 2

　　绿豆汤可以用电水壶煮。
　　绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
　　制作要领：
　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
　　2.取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。
　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。
　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。
　　快速煮烂绿豆法：
　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

Answer 3

不能吧，水壶里有水keng，而且水壶煮煮不烂的

Answer 4

这个我不清楚，你那个电水壶可以像暖瓶一样保温吗？我会用暖瓶做，就是你把水烧开灌进暖瓶，别太满，因为绿豆放进去水位会上升。把绿豆放进去，盖好盖，闷一夜，第二天起来绿豆汤就好了，

Answer 5

可以的，但是煮好之后清洗起来有点麻烦的。