煮鸡蛋能存放几天?

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2023-04-02 · 小蜜蜂爱绘画
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煮熟的鸡蛋的存放时间,要根据存放的温度和鸡蛋的外壳有没有破损来决定。

 如果存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周以上;如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天,如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。

当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。

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煮鸡蛋营养丰富,营养吸收率高,也正因此,在能给人体提供丰富、优质的营养的同时,过多食用则不利于健康,导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此,不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人,每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30-50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

参考资料来源:百度百科-煮鸡蛋

百度网友3ddf72c
2023-04-04
知道答主
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完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。一般建议最好可以放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长储存的时间,但是也不要超过三天。

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完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。一般建议最好可以放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长储存的时间,但是也不要超过三天。

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百度网友ba7b2cb7b
高能答主

2023-05-28 · 用力答题,不用力生活
知道大有可为答主
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煮熟的鸡蛋能放的时间取决于存放的温度。如果放在常温下,一般只能存放一天到两天左右;如果放在冰箱中冷藏保存,一般可以存放三天至五天左右。但是建议不要超过三天,因为长时间存放容易导致鸡蛋变质,产生有害物质,影响身体健康。
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