桃金娘为桃金娘科植物桃金娘RhodOmyrtustomentosa（Ait.）Hassk. 的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。
中文学名： 桃金娘
拉丁学名： Rhodomyrtus tomentosa
别称： 岗菍、山菍、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子
界： 植物界
纲： 双子叶植物纲（木兰纲）
科： 桃金娘科(Myrtaceae)
属： 桃金娘属(Rhodomyrtus)
分布区域： 产中国南部各省；多生于丘陵灌丛中及荒山草地中
习性： 喜阳光充足、温暖、湿润环境
习性： 喜酸性土壤，耐瘠薄土壤，
习性： 通常零星分布于低山坡疏林中
目录
简介
形态特征
繁殖方法
日常管理
营养成分
园艺
桃金娘的吃法
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简介
形态特征
繁殖方法
日常管理
营养成分
园艺
桃金娘的吃法
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编辑本段简介
[1]
矮小常绿灌木，热带植物，较耐旱，生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期3-5月、果期7-8月，初秋，是岗稔果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。桃金娘科常绿小灌木,高0.5-2米;叶对生,革质,长3-6厘米,宽1.5-3厘米,下面披短柔毛,有离基三出脉.聚伞花序腋生,有花1-3朵.花紫红色,小苞片2,萼裂5;花瓣5;雄蕊多数;子房下位,三室.浆果。
丰顺、揭西当地客家人又称桃金娘为“当泥”，并流传这么一句俗话“八月的当泥红如碳”。
浆果球形，直径1.4 厘米，暗紫色。桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。
编辑本段形态特征
形态
为矮小常绿灌木，高1-2米，叶对生，叶柄短，4-6mm，叶革质，椭圆形或倒卵形，长3-6cm，宽1.5-3cm，先端钝，基部楔形，表面深绿色，无毛，背面灰绿色，密披茸毛。聚伞花序腋生，花1-3朵，直径约2cm，有红、粉红、白、玫瑰红色，状似梅花，漫山遍野，绚丽多彩。幼枝常呈红色，密披柔毛。结紫色浆果，浆果球形或卵形，布满枝头，直径可达1.4cm，顶上有宿存的萼片，状似乳头，味甜可食，花期5-7月，果期7-9月。
分布
桃金娘广泛分布於中国华南粤、闽地区，多为野生灌木，高1米左右，叶对生，卵形。花单生叶腋，花期为三月到六月。果实为浆果，未成熟时为绿色，七月末至八月下旬成熟，成熟时则变成红色或者紫黑色，手指般大小，成熟时果肉红色，味甘，可食用。
编辑本段繁殖方法
移植栽培法
桃金娘
选取基部新生长萌条、叶子深绿或浅绿色的年幼树苗。起苗时根部带土团。取苗后，根部（含土团）用塑料袋包装扎口保湿。苗木规格每丛幼树苗留3～5根树干，每根树干于30～50cm处截下，打（剪）掉大部分叶子，仅留5～10片半叶造林。苗木带土团。用穴垦整地，穴规格为60cm×60crn×50cm，株行距为2m×2m，即栽植密度为2500株/hm2。若打穴时挖出的土含沙石太多，回填穴时，穴底仍回填原挖出土，穴上部（植树层）则填客土（不含沙石或含沙石少于5%的土壤）约30kg。表层客土湿润时或待下雨润湿穴上层土壤后，即可种植。
种子繁殖法
桃金娘
播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12～24小时。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡12～24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2～2/3，让水慢慢地浸上来（这个方法称为"盆浸法"）；对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×5公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2～3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来；
播种后的管理：在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿；幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。
扦插繁殖法
进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，
桃金娘
选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3～4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。
编辑本段日常管理
湿度：喜欢湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在70～80%，空气相对湿度过低，下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。
温度：由于它原产于热带地区，喜欢高温高湿环境，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。
在夏季：
1、加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去；
2、放在半荫处，或给它遮荫50%；
3、给它适当喷雾，每天2～3次。
在冬季：
1、搬到室内光线明亮的地方养护；
2、在室外，可用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。
光照：喜欢半荫环境，在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光，但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后（一个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换。
肥水：对于盆栽的植株，除了在上盆时添加有机肥料外，在平时的养护过程中，还要进行适当地肥水管理。
春、夏、秋三季：这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为1～4天。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为3～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2～4次肥水：先在根颈部以外30～100公分开一圈小沟（植株越大，则离根颈部越远），沟宽、深都为20公分。沟内撒进25～50斤有机肥，或者1～5两颗粒复合肥（化肥），然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。
编辑本段营养成分
桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S一胡萝卜素0.388mg/100g，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、缬氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μg/g，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
编辑本段园艺
桃金娘种植
桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，可收到较好的效果。
桃金娘生长迅速，耐贫瘠，抗逆性强，株形紧凑，四季常青。株高1～2m，幼枝有短绒毛。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生，有花3～5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后红、玫瑰红、紫红色，同株花色变化大，红白相问，艳丽秀美，甚为显目，引人入胜，花陆续开放，花期可达2个多月。枝干韧性强，可以制作盆景或在庭园中丛植或片植，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
编辑本段桃金娘的吃法
一 桃金娘炖猪肚的做法
[2]
（一）、原料：
1.主料：桃金娘200克，猪肚200克。
2.调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。
（二）、制法：
1.将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。
2.锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入桃金娘炖至入味即成。
二、直接食用
一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条！
食用前喝点盐水，可预防吃到为成熟果实造成的便秘问题。
编辑本段开发前景
1、果实储藏和果汁的研制
桃金娘果实宜采
桃金娘果酒
用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0．005g、柠檬酸0．5g、食用香精0．10g、食用色素0．01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
2、桃金娘酒的价值桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l－84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。
3、保健饮料的开发
桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。
以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。
4、医疗用途
（1）
标准桃金娘油肠溶胶囊
用作猪牛病的治疗桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等；其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。
（2）桃金娘羊肉汤治疗哮喘桃金娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000g，屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒熟后加水l000mL．煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500g，适当加米酒，分2晚服完。
编辑本段药用功效
【药名】桃金娘花
【拉丁文名】Flosrhodomyrti
【英文名】FlowerofDownyRosemyrtle，FlowerofRosemyrtle
【别名】岗稔花
【拉丁植物动物矿物名】Rhodomyrtustomentosa(Ait.)Hassk.
【归经】归肺经
【功效】收敛止血
【考证】出自《本草纲目拾遗》
【主治】咳血；咯血；鼻衄。
【各家论述】《广西中药志》：行血。治痰咳咯血。
【采收和储藏】4-5月采收，鲜用或阴干。
【功效分类】止血药
【性味】味甘；涩；性平。
【药材基源】为桃金娘科植物桃金娘的花。
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。
【出处】《中华本草》
编辑本段应用历史与相关神话
埃及人用香桃木来舒缓颜面抽搐，罗马人认为它是治呼吸道及泌尿问题的万灵丹，多愁善感的希腊人则视它为爱与不朽的象征。它催情的名声始终很响亮，也常被用以调制爱的琼浆。
希腊神话中有一则故事，提到忒修斯的妻子费德拉在香桃木树下爱上希波吕托斯。它是香水及香料酒的成分之一。在奥林匹克竞赛中的优胜者，常被冠以香桃木叶子编成的头环。
桃金娘因为是Aphrodite（爱与美之神，阿佛洛狄特）的植物，Aphrodite比其他神更痛恨战争，所以在古罗马的凯旋式上，由战胜而来的凯旋式（称为Major）中，将军头戴桂冠，表示不会再有战争；而由缔结条约或其他方式而来的凯旋式(Minor）上，将军头上戴的就是桃金娘编成的花环。[3]
它在圣经中时常与和平一起出现，如尼赫迈亚记第8章第15节及撒迦利亚书第1章之8和11节。
常被用于新娘捧花及头饰中，干燥后还可做成婴儿的爽身粉。16世纪时，香桃木被认为是对抗皮肤癌的良药，它也是“天使之水”(一种化妆水)的成分之一。[4]
我也不知道啊 这是我的炫舞妹妹说这个很好吃 可我不知道 啊
